1.深受中国汉族人民的喜爱:翻译为is very popular among Han Chinese,“受…喜爱”，常用be popular among...“汉族人民”，直接译为Han Chinese。
2.必不可少的:翻译为absolutely necessary即可，即“非常必要的”。
3.相传:翻译为it is said that,这个句型是个常用句型，用来表达“据说，相传”的意义。
4.新旧交替:可译为 the transition from the old to the new 或者 the new replaces the old。
5.保留了下来:可理解为“一直未变，保持不变”，故使用动词remain来表达比较合适。