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某些商品难以买到，部分原因在于该领域劳动力短缺。谁会想到炸鸡会很难买呢？对于肯德基和布法罗鸡翅烧烤吧以及Wing Stop等其他餐厅，就是如此。
这些餐厅采购鸡肉的价格上涨，主要原因是鸡肉供应商很难找到为鸡肉支付的价格已经上涨，一个重要原因是供应鸡肉的集团很难找到员工，难以满足需求。我们此前报道过，自行车、电脑芯片、番茄酱包和木材更加稀缺。钢材也出现紧缺，新冠肺炎疫情爆发时，这些商品的供应商暂时关门，但商品需求却意外上升。因此导致了商品短缺和价格上涨。
家用电脑网线、锂离子电池等各种产品都要用到稀土金属，虽然这些商品的需求在上升，但它们的供应链却不太稳定。而且开展新采矿作业需要很长时间。
随着夏天游泳季的到来，游泳池业主氯气价格也开始上涨。去年8月一家氯气工厂发生火灾，这可能也和氯气价格上涨有关。但谈论天然气价格时，又把我们带回劳动力短缺的问题。各公司表示，有资质驾驶油罐车的司机不足，而这种情况恰恰发生在夏季驾驶季到来之际。
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