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在中国，水稻生产是国民经济的重要组成部分。中国人早在公元前4000年就开始了水稻种植，而后逐渐传播到世界各地。目前，中国是世界上最大的水稻生产国，水稻产量占世界产量的26%。我国水稻主要种植于长江(the Yangtze River)沿岸及南方各省份。米饭是中国人，特别是南方人，非常重要的主食(staple food)。此外，水相还可以用来酿酒、制糖及用作工业原料。
v. 伸展，展开，传播，散布，铺开，涂撒
n.
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| spread | [spred] | |||
| addition | [ə'diʃən] | 联想记忆 | ||
| cultivation | [.kʌlti'veiʃən] | 联想记忆 |
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