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这里是科学美国人——60秒科学。我是拉里·格林迈耶。
在进行短跑等剧烈运动时，你的身体会分解葡萄糖，并产生乳酸。而乳酸可堆积的速度比其可被进一步加工的速度要快。如果你对“锻炼”的理解是，在广告期间跑到冰箱去拿吃的，那你可能会把乳酸堆积和肌肉燃烧联系起来。
但是，对于状态良好的运动员来说，乳酸过量意味着肌肉疲劳和成绩下降。因此，运动员想知道自己在训练和比赛中的实际乳酸水平。血液检测是测量乳酸水平的一种方法，但是这在比赛或速度竞赛中并不实用。因此，科学家的目标是找到一种方法，通过测量唾液中的乳酸来监测肌肉耐力。帕洛阿尔托研究中心（简称PARC）和加州大学圣迭戈分校的研究人员说，他们已经实现了这个目标。
该团队与柔性混合电子集团NextFlex合作，开发了一种柔性塑料护口器，上面设置的传感器可以持续监测唾液中的乳酸浓度。护口器的电池可以无线充电，该装置可以用低功率蓝牙向智能手机、手表和其他电子设备发送信息。最近，在蒙特利举行的聚焦电子设备制造的国际半导体产业协会大会上，帕洛阿尔托研究中心的科学家展示了他们的成果。
帕洛阿尔托研究中心隶属于施乐公司，该研究中心在上世纪70年代因在个人电脑、打印机和计算机网络方面的创举而闻名，他们在大会上展示了功能完整的护口器样品。如果能获得额外资金，他们计划制造能在橄榄球、长曲棍球和拳击等高强度运动中佩戴的不同种类的护口器，以测量水分状态以及葡萄糖和皮质醇浓度。
掌握了所有这些身体信息以后，运动员和他们的教练应该能够监测疲劳并改善训练方案。而不用中断训练。
谢谢大家收听科学美国人——60秒科学。我是拉里·格林迈耶。
译文为可可英语翻译，未经授权请勿转载！
