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[英国卫报] 此时蜜糖,彼时砒霜(9)
营养学家发现，他们自己就把我们的慢性疾病归咎于几乎任何饮食或环境因素——脂肪和胆固醇、蛋白质和肉类2021-08-05 编辑：Vicki
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[英国卫报] 此时蜜糖,彼时砒霜(8)
从20世纪80年代开始，那些因低脂肪，尤其是低饱和脂肪而被标榜为健康产品的制造商开始用糖来取代脂肪卡路里2021-08-04 编辑：Vicki
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[英国卫报] 此时蜜糖,彼时砒霜(10)
代谢综合症将一系列的疾病联系在一起，而医疗界通常认为这些疾病之间是无关联的，或者至少是有独立的、明确的致因的——包括肥胖、高血压、高血糖和炎症——是胰岛素抵抗和高循环胰岛素水平的产物。2021-08-11 编辑：Vicki
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[英国卫报] 此时蜜糖,彼时砒霜(11)
如果糖的摄入是一个滑坡，那么提倡适度并不是一个有意义的概念。2021-08-14 编辑：Vicki
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[英国卫报] 此时蜜糖,彼时砒霜(12)
我们可以尝试改变所有食物的配方，在制作时不加糖。2021-08-18 编辑：Vicki
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